mandag den 2. december 2013

2008 Bonfante & Chiarle, Barolo Bisù



Barolo fra et hus under storproducenten Malgra i Asti, som får druer til Barolo fra 3 marker i Serralunga.

Transparent rubinrød farve. Ung og frisk næse med violer, philippa-æbler, grøn banan og rarbarber. Klassiske nebbiolomarkører kommer til i form af rust, kridt og læder.
Flot i smagen hvor elegance og kraft følges fint - den friske 08-årgang viser sig her i en relativt let og transparent Barolo, men med fin intensitet i frugt og syre. Det bærprægede i frugten kommer frem i en delikat finish sammen med flintede tanniner og mint- og gummitoner fra fadet.
En elegant nebbiolovin med afdæmpede tanniner og aromatisk, frisk frugt. Flot allerede nu, men bedst efter luft. 149 kr. v. 6 stk hos A Vinstouw.
90

Ingen kommentarer: