Müller-Catoir laver fremragende riesling i Pfalz' Haardt-bjerge, den tyske del af Vogeserne. De producerer også to spätburgundere - en fra Herzog-marken og så denne ortswein.
Ung, purpurrød transparent farve. Vidunderlig og åben duft - slank og mineralsk med pinot-lysende hindbær, mint, koriander og fennikelfrø sammen med kraftige nøddearomaer (valnødder, ristede hasselnødder) og nymalede kaffebønner fra fadet.
Ganske kødfuld og faktisk Kesseler-agtig i næsen - men meget mere slank i smagen. Strenge mineraler bag frugten af lyse røde bær og mandarin. Let, men stålsat og saftig og med god balance mellem elementerne. I finishen kommer den delikate fennikelfrø frem sammen med mineraler og syre.
En meget vellykket pinot med bid og slank karakter. Her fornemmer man klart den køligere 2010-årgang i forhold til fx. den brede, sødlige 09-frugt hos Wagner-Stempel.
89
En meget vellykket pinot med bid og slank karakter. Her fornemmer man klart den køligere 2010-årgang i forhold til fx. den brede, sødlige 09-frugt hos Wagner-Stempel.
89
Ingen kommentarer:
Send en kommentar