lørdag den 3. april 2010

2005 Tenuta Carretta, Gavi Vigne del Pareto


Più Bianco! Italiens potentiale som hvidvinsland er omdiskuteret og meningerne er delte. Senest har Angelo Gaja udtalt, at han mener der ligger et stort vækstpotentiale i de italienske hvidvinsdruer som fx. arneis, fiano eller greco. En anden af dem er den grønne piemonteser par excellence, cortese, som er druen i Gavi DOCG. Med Vigne del Paretos udgave er der tale om en vin i den lavere mellemklasse fra en meget lille producent, men ikke desto mindre en positiv overraskelse.
Farven er strågul med en ganske let aldren. I duften er der ananas, fersken, frisk citrus og anis. Smagen er mere stram og syrlig med grønne æbler, eksotiske frugter, mint og ret store mængder anis-lakrids og fin bitterhed i afslutningen. Flot, fyldig struktur i munden, god frisk frugt, fin lille mineralsk antydning og ok længde. Ikke en stor hvidvin, men faktisk heller ikke lille.
 
84 

Ingen kommentarer: